sábado, 8 de diciembre de 2007

TARTAS DISNEY (TH 31)







Ingredientes:
400 ml de nata.
600 ml de leche netera.
200g de azúcar.
2 sobres de cuajada.
150 g de chocolate negro.
150 g de chocolate blanco.
1 petit suisse.
Mermelada de fresa.
6 conguitos.
Colorante alimentario amarillo.
Preparación:
Hechar la nata y la leche en el vaso y mezclar 1 min, vel 3. Sacar y reservar.
Hechar en la jarra medio litro de la mezcla, 100 g de azúcar, un sobre de cuajada y el chocolate negro. Programar 10 min, temp 100, vel 3.
Con una cuchara pequeña pintar: las orejas de mickey, el gorro de donald y las orejas de pluton.
El resto de la mezcla, ponerla al baño maría para que no se cuaje.
Repetir la operación con el chocolate blanco. Separar de esta mezcla un poquito en una taza y hechar el colorante amarillo. Con una cucharilla pequeña pintar: los ojos de pluton y el pico de donald.
Hechar el resto del chocolate blanco en los moldes y a continuación hechar el negro.
Dejar enfriar y desmoldar.
Con la mermelada, pintar las bocas, con el petit suisse, pintar las lenguas y pone los conguitos de ojos.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

HOLA, SON UNAS TARTAS MUY BONITAS, ESPERO HACERLAS EL FIN DE SEMANA, ENCONTRÉ POR CASUALIDAD TU BLOG Y ME ENCANTA LO QUE VI, GRACIAS POR TODAS TUS RECETAS. UN SALUDO

Anónimo dijo...

ESTOY MIRA QUE TE MIRA, Y SOLO VEO RECETAS TUYAS DE BASTANTE TIEMPO ATRAS, ES QUE YA NO SIGUES CON TU BLOG? ES UNA PENA, PORQUE ME GUSTA MUCHO Y EXPLICAS MUY BIEN LAS RECETAS! BESOS