martes, 8 de abril de 2008

WW TARTA DE MANZANA 2 (TH 31) 1,5 puntos ración


La receta original de esta tarta es de alex75 del foro de mundorecetas, con unas variaciones mías.


Ingredientes (8 personas)
3 huevos.
2 claras.
100 g de harina.
11 sobres de sacarina de mercadona.
1 sobre de levadura.
Una pizca de sal.
3 manzanas.
3 cucharaditas de azucar.
Canela.
Preparación:
Pelamos las manzanas, las cortamos en cuadrados y las mezclamos con el azucar y canela.
Separas las yemas de las claras.
Ponemos las mariposas en las cuchillas, hechamos las claras y una pizca de sal y programamos 4 min a vel 3.
Sacar del vaso y reservar.
Lavar el vaso de la thermo y hechar las yemas, y la sacarina y batir a vel 5 durante 10 seg, incorporar la harina por el bocal, y mezclar durante 20 seg a vel 7.
Con la thermo en vel 6, ir incorporando las claras despacio por el bocal de la thermo hasta que este todo bien mezclado.
Hechar la mezcla en el molde e incorporar las manzanas que teníamos reservadas.
Mezclar todo y hornear durante 30 min a temp 200.