domingo, 7 de octubre de 2007

REDONDO DE PAVO (BREADMAN)

Ingredientes:
Un redondo de pavo (aprox 1 k y medio)
1 puerro
1 cebolla
1 tomate
1 zanahoria
2 pastilla de avecrem
200ml de agua
1 buen chorro de vino tinto

Preparación
Poner las verduras troceadas en la cubeta.
Meter el redondo de pavo, hechar el avecrem, el vino y el agua.
Programar 2 horas y 30 min en el rpograma 16.
Hacer de un día para otro para partir en frío.
Partir los filetes y triturar la salsa.