Un redondo de pavo (aprox 1 k y medio)
1 puerro
1 cebolla
1 tomate
1 zanahoria
2 pastilla de avecrem
200ml de agua
1 buen chorro de vino tinto
Preparación
Poner las verduras troceadas en la cubeta.
Meter el redondo de pavo, hechar el avecrem, el vino y el agua.
Programar 2 horas y 30 min en el rpograma 16.
Hacer de un día para otro para partir en frío.
Partir los filetes y triturar la salsa.
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