jueves, 17 de enero de 2008

WW CHIPIRONES EN SU TINTA (TH 21) 4,5 puntos todo


Ingredientes:
250 g de chipirones (peso ya limpios)
Media cebolla.
1 cubilete de agua.
Perejil.
20 g de pan rallado.
Medio cubilete de vino.
120 g de tomate natural.
1 trozo de puerro.
Medio diente de ajo.
2 bolsas de tinta.
Sal.


Preparación:
Poner en el vaso de la Thermo, la cebolla, el puerro, el ajo, el tomate, el perejil, el pan rallado, las bolsas de tinta y las aletas de los chipirones. Triturar todo a vel 8 unos segundos.
Colocar en el cestillo los chipirones sazonados, introducir los chipirones dentro del vaso y programar 18 min, temp 100, vel 8. Cuando hayan pasado 5 min de tiempo de cocción, añadir el vino y el agua.