Ingredientes: (2 personas)
500 g de satas.
4 dientes de ajo.
2 cucharaditas de aceite.
Hojas de perejil.
Un chorro de vinagre de módena.
Sal.
Dos huevos.
Preparación:
Hechar en el vaso con la velocidad 8 en marcha los ajos y el perejil y dejar unos segundos.
Poner las mariposas es las cuchillas y añadir los ingredientes restantes troceados al gusto (no añadir los huevos). Programar 12 min, temp100 vel 1. Cuando queden 4 minutos hechar los huevos batidos por el vocal.
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