martes, 20 de noviembre de 2007

MANTECADOS


Ingredientes:
125 gr de manteca de cerdo
250 gr de harina.
250 gr de azúcar.
50 g de almendras crudas.

Preparación:
Hechar las almendras en el vaso y triturar a vel 5,7,9 hasta que esten molidas.
Ponen todos los ingredientes juntos en el vaso y se mezclan 45 seg, vel 6, cortar en formas colocar en la placa de horno encima de papel vegetal o la lámina de silicona.
Se introduce la bandeja en el horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos..
Cuando estén cocidos se pueden espolvorear de azúcar. Se dejan enfriar y se explovorean con azúcar.