lunes, 10 de marzo de 2008

WW BIZCOCHO DE NARANJA (TH 31) 2.5 puntos ración


Ingredientes (8 personas)
2 naranjas de zumo lavadas con la piel.
200 ml de leche desnatada.
3 huevos.
18 sobres de sacarina de mercadona.
200 g de harina.
1 sobre de levadura.
1 pellizco de sal.

Preparación:
Poner en el vaso las naranjas y la leche y triturar 1 min, vel progresiva 5-10. Bajar lo que haya quedado en las paredes y repetir la operación. Sacar y reservar.
Lavar el vaso. Colocar las mariposas en las cuchillas e incorporar los huevos y la sacarina. Programar 4 min, temp 37, vel 3.
Cuando acabe volver a programar 4 min, vel 3, sin programar temp.
Añadir la mezcal de leche y naranjas reservadas y mezclar 10 seg a vel 3.
Incorporar la harina, la levadura y la sal. Programar 15 seg a vel 2.
Quitar las mariposas y terminar mezclando con la espátula.
Engrasar un molde y hechar la mezcla.
Precalentar el horno a 250º durante 5 min. Meter el bizcocho en el horno, bajar la temp del horno a 200º y programar 30 min.