sábado, 16 de febrero de 2008

WW BERENJENAS RELLENAS (TH 31)


En esta receta no estan los puntos calculados porque depende de la carne que se use y en las porciones que se divida. Solo se puntua la carne, el resto es todo verdura.

Ingredientes:
Berenjenas (dependiendo de las que se quieran hacer)
Cebolla.
Carne picada (de filete de ternera)
Sal.
Preparación:
Vaciar las berenjenas y meter las carne que hemos quitado en el vaso de la thermo con la cebolla. (la cascara dejarla para hacer la cama de las berenjenas)Picar a vel 4 hasta que este triturado a nuestro gusto. Programar 10 min, temp 90, vel cuchara.
Pasado este tiempo incorporar la carne y la sal y programar 10 min, temp 90, vel cuchara.
Cuando ya este hecha la carne, ir rellenando la cama de berenjenas que hemos dejado.
Hornear 45 min a 200º.