jueves, 30 de octubre de 2008

WW BIZCOCHO DE PERA Y MANZANA (TH 31) 20 puntos toda


Ingredientes:

1 pera.
1 manzana.
65 g de mantequilla.
50 g de azúcar.
1 huevo y una clara.
50 ml de leche desnatada.
100 g de harina.
1 sobre de levadura.

Preparación:
Hechar la mantequilla y el azúcar en el vaso de la thermo y batir 1 min a vel 5.
Añadir los huevos en el vaso de la thermo, de uno en uno, sin dejar de batir hasta que quede bien montado, y verter la leche.
Pelar la pera, cortarla en taquitos y añadirlos a la masa. Añadir la harina y la levadura e incorporarla. Verter la masa en el molde. Pelar la manzana, cortarla en rodajitas finas y cubrir con ellas la parte superior.Introducir en el horno (previamente calentado) a 200º durante 35-40 minutos.