sábado, 13 de octubre de 2007

WW TORTILLA DE PATATA (TH 21) 5 puntos ración


Ingredientes (2 personas)
2 cucharaditas de aceite de oliva
100 ml de agua
200 g de cebolla
300 g de patatas
2 huevos enteros
2 claras de huevo
Sal
Preparación
Poner en el vaso de la thermomix el agua, y programar 3 min, temp varoma, vel 1. Mientras pelar las patatas y las cebollas y partirlas para tortilla.
Poner las mariposas en las cuchillas y echar en el vaso las patatas, la cebolla y la sal, y programar 14 min, temp varoma, vel 1.
Sacar las patatas y sin lavar el vaso hechar los huevos, las claras y sal y mezclar 10 seg a vel 3.
Incorporar las patatas al vaso y mover.
Poner el aceite en una sarten antihaderente y respregar con papel de cocina.
Cuajar la tortilla.