WW PATATAS MACHACONAS (TH 31) 7 puntos ración

Ingredientes (3 personas):

1 k de patatas.

1 cebolla.

1 zanahoria.

90 g de chorizo.

Pimentón.

1 hoja de laurel.

Sal.

Agua para cubrir las patatas.

Preparación:

Trocear la cebolla y la zanahoria 2 min a vel 5.

Rehogamos 5 min, temp varoma, vel 1.

Echar el chorizo y el pimentón, y rehogar 1 min, temp varoma, vel 1.

Echamos las patatas, salamos y ponemos el laurel y el agua (algo menos que cubrir las patatas) y programamos 30 min, temp varoma, vel 1. Pasado este tiempo triturar 1 min a vel 3.

PATATAS CON COSTILLAS (BREADMAN)

Ingredientes:


500 g de costillas adobadas.

Un puerro ó cebolla.
2 dientes de ajo.
500 g de patatas.
100 g de chorizo para guisar.
Sal.
300 ml de agua.



Preparación:
Picar el puerro y el ajo en trozos pequeños. Cortar el chorizo en rodajas y hechar a la cubeta.
Partir las costillas en trozos, las patatas en cuadrados y todo a la cubeta con el resto de los ingredientes durante 1 hora y 25 min en el programa 2.

WW PATATAS RELLENAS (TH 31) 4 puntos ración.

Los puntos de esta receta depende de la cantidad de carne con la que la prepares y de las mitades de patatas que te comas.

Ingredientes:

2 patatas grandecitas por persona.

2 zanahorias.
1 cebolla.
Un bote de champiñones.
1 bote de tomate triturado.
400 g de carne picada de ternera (filete).
2 pastillas de avecrem.
Sal.
Orégano.

Preparación:

Partir las patatas por la mitad y ponerlas con sal en el recipiente varoma
Poner en el vaso de la thermo la zanahoria, la cebolla, los champiñones y el tomate y triturar 20 seg a vel 5. Programar 7 min, temp varoma, vel 1.
Pasado este tiempo añadir la carne picada, el avecrem y el orégano y programar 30 min, temp varoma, giro a la izq, vel cuchara. Poner encima el recipiente varoma con las patatas para que se hagan.

Una vez pasado el tiempo quitar la carne del centro de las patatas y rellenar con la carne.

WW. PATATAS GUISADAS (TH 21) 2,5 puntos ración.

Ingredientes: (3 personas)

Para el fumet:

200 g de gambas.

400 ml de agua.

Para el sofrito:

200 g de pimiento verde.

150 g de cebolla.

2 dientes de ajo.

200 g de tomate triturado.

Para el resto:

1 k de patatas peladas y troceadas en tamaño mediano para que no se deshagan.

2 pastillas de avecrem.

Preparación:

Poner en el vaso las cáscaras y las cabezas de las gambas junto con el agua y programar 5 min, temp 90, vel 4. Colar y reservar el fumet.

Lavar el vaso y la tapadera para que no queden restos.

Poner los ingredientes del sofrito y trocear 7 seg a vel 4.

A continuación programar 10 min, temp 100, vel 5.

Poner las mariposas en las cuchillas, agregar el resto de los ingredientes y el fumet reservado.

Programar 25 min, temp 100, vel 1.

PATATAS PANADERAS (BREADMAN)

Ingredientes:

600 g de patatas.

200 g de cebolla.

Ajo y perejil.

Sal.

Aceite.

Preparación:

Picar las patatas como para tortilla y la cebolla en juliana.

Hechar todo en la cubeta y programar en el programa 16 durante 1 hora y 15 min.

Mover de vez en cuando.

WW PATATAS CON PUERROS (BREADMAN) 2 puntos ración

Ingredientes
Patatas
Sal
Puerros

Preparación
Poner las cantidades que se quiera de patatas y puerros. Cortar las patatas como para tortilla y los puerros en rodajas finitas.
Poner el programa 16, 1 hora y media